2022年6月,河南好机乐智能科技有限公司(简称“好机乐”)成功入选中国食品工业协会烘焙专业委员会理事单位。这是继公司当月入选中国食品工业协会预制菜和中央厨房专业委员会成员单位的又一喜讯。公司加入中国食品工业协会烘焙专业委员会理事单位不仅能接触到全方面的行业发展态势和国际烘焙行业管理理论,更是一个加强交流合作、共谋全新发展的契机。
红薯脆片生产线工艺流程为:红薯—清洗—去皮—漂烫—风干—切片—真空油炸—包装。红薯脆片生产线加工使用的油炸设备为真空油炸设备。真空油炸设备采用加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体设计,在真空下连续性完成。利用真空环境在低温下对红薯片进行油炸、脱水,可以减少高温对食品营养成份的破坏,节油效果显著。加工出的红薯脆片脆而不腻,保存期长,可贮性能良好。
河南好机乐智能科技有限公司是一家专业从事食品工业装备的研发制造,广泛涉足清洗与预处理、油炸、烘烤烘干、烘焙、速冻、预制菜、中央厨房、农副产品深加工等应用场景的科技型企业。好机乐拥有多名来自电气自动化、机械设计、数控加工、食品工艺等领域的工程师,研发生产的设备广泛应用于果蔬加工、坚果加工、面点烘焙加工、酱卤休闲食品加工等领域。
2022年6月,中国食品工业协会发布《关于公布中国食品工业协会预制菜和中央厨房专业委员会(产业集群)成员单位名单及征集相关团体标准的通知》,河南好机乐智能科技有限公司(简称“好机乐”)成功入选中国食品工业协会预制菜和中央厨房专业委员会成员单位。
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