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亚洲食品市场的机遇:2030年消费达到8万亿美元

发布人:好机乐 发布日期:2021-09-23
亚洲食品机会
             财联社(上海,编辑 阿乐)讯,普华永道、荷兰合作银行和淡马锡联合周二(9月21日)公布的最新报告显示,到2030年,亚洲消费者在食品方面的支出将翻一番至8万亿美元以上,不过这也形成了一个1.5万亿美元投资缺口。
        《2021年亚洲食品挑战报告》称,到2030年,亚洲预计将有45亿人口和全球65%的中产阶级。该地区的食品支出将达到8.4万亿美元,两倍高于2019年的4万亿美元,成为全球最大的食品和饮料市场。报告指出,在2019至2030年间,消费将驱动支出增长2.4万亿美元,宏观经济将驱动支出增长2万亿美元。
图源:《2021年亚洲食品挑战报告》

     按地区来看,印度和东南亚地区将提供支出增长的最大动力,复合年增长率分别达到5.3%和4.7%。值得一提的是,中国仍将是该地区最大的市场。

图源:《2021年亚洲食品挑战报告》
          该报告囊括了对亚太地区12个国家的3600名消费者的调查、与食品行业的高级管理人员的交谈以及对3000多家上市食品和饮料公司的分析。不仅有迅速增长的人口,该地区越来越多的人开始注重健康以及改变消费习惯。报告列举了消费的主要趋势:饮食的健康转变、食物的新鲜需求、安全性和可追溯性、可持续性消费、蛋白质替代科技以及线上购物习惯。
购物习惯
         淡马锡农业综合企业总经理Anuj Maheshwari告诉媒体,“人们想要更健康的食物,他们想要更安全的食物,他们想要在线购买,他们想要可持续的食物。”这为投资者提供了重要的商业机会,他强调这是一个“巨大的、巨大的领域”。Maheshwari称,“这些趋势是农业企业需要关注的,因为消费者不再只满足于食物的量,他们开始对食物的别的方面开始挑剔。”不过,快速的支出上升给脆弱的食品生产系统带来了压力,自新冠病毒大流行爆发以来,该系统一直承受着巨大的压力。根据该报告,到2030年,整个供应链需要1.55万亿美元的投资来满足该地区不断膨胀的食品需求,比2019年时该集团预期的8000亿美元高出了7500亿美元之多。
根据AgFunder的数据,自2014年以来,农业技术投资大幅增长,增长了377%,达到305亿美元。
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