12月20日,郑州市工业和信息化局发布了2022年度郑州市“专精特新”中小企业认定名单,河南好机乐智能科技有限公司成功入选。
蛋糕是相对传统的糕点,它不仅具有良好的风味,而且口感松软,外形美观,受到消费者的喜爱。随着蛋糕市场的扩大,蛋糕开始通过生产线大量加工,既提升了生产效率、产品口感,又证了卫生洁净。今天,我们就来了解下蛋糕生产线及设备。
预制菜行业的发展,是中国餐饮行业从传统的手工业、经验化、分散化向工业化、标准化、精细化转变的一个方面,可能会带来中国餐饮产业链,包括从农产品与食品供应链、生产加工、餐饮零售、冷链等众多方面的巨大变革与创新。
油炸红薯条加工设备一般包括毛刷清洗机、切条机、漂烫机、气泡清洗机(冷却)、风刀风干机(风干)、连续油炸机、振动脱油机、风刀风干机(冷却)、连续调味机、包装机等。为了组建成全自动的油炸红薯条生产线,还需要增加提升机、带式输送机等。
当前坚果加工行业中,最常见的3种坚果烘烤设备分别是滚筒烘烤机、连续烘烤机、连续烘烤冷却一体机。滚筒烘烤机适合于小规模的坚果烘烤加工或非自动化的加工,连续烘烤机、连续烘烤冷却一体机则适合大规模的自动化生产。
随着预制菜加工流水线逐步完善,产业标准逐步提升,加工效率稳步提高,智能机械设备的广泛使用,给预制菜行业带来了新的发展生机。今天,我们就以预制菜中的蔬菜加工为例,来聊一聊开一家预制菜加工厂要什么设备。
11月8日14点(迪拜时间10点),感知食品和饮料生产未来、极具风向标意义的行业盛会——2022 Gulfood Manufacturing(2022年阿联酋迪拜食品配料及食品加工展览会)在阿联酋迪拜世界贸易中心正式拉开帷幕。
真正优质的花生酱,饱含花生纯粹的原香,富含着一种对身体非常有益的健康脂肪—单不饱和脂肪酸。花生酱主要分为颗粒型和顺滑型两大类,颗粒型的每一口都感觉仿佛在吃一大把香脆细腻的花生,除了花生烘焙之后的醇香,更有花生颗粒丰富口感;顺滑型的质地细腻,用勺子一勺挖起来,可以看到一层层如丝绸般的惊喜。这些味道美妙、家庭必备的花生酱是如何加工出来的呢?
民以食为天。净菜是餐饮配送的发展趋势,市场前景巨大。很多企业看到净菜强劲的发展势头后,纷纷布局净菜配送行业。但净菜行业有着严格的行业规范,要想从事加工净菜行业,就必须提前办理一系列相关手续。想从事净菜加工需要什么手续?需要注意什么呢?
要问近2年餐饮行业最热门的话题,无疑便是预制菜了。打开预制菜包装,便可进入烹饪环节。有荤有素,有热有凉,有了预制菜的助力,短时间内就可以迅速作出一桌美食。预制菜发展势头迅猛,深受投资者的青睐。餐饮企业投资预制菜加工,最关注的想必是预制菜加工生产线的投资成本了。今天,小编从预制菜加工流程、设备等角度为您估算预制菜加工生产线的成本,希望对您的投资有所帮助。
中央厨房是负责集中完成食品的成品、半成品制作的产业,具有标准化作业、集约化管理、工业化生产等产业特征,功能涵盖集中采购原料、工序专业化、检验检测、冷冻储藏、供应链信息处理、统一包装、统一配送。中央厨房中,净菜加工是重要的环节。今天,小编带您走进我公司合作的中央厨房,一起了解中央厨房净菜加工流程、设备。
净菜要求消费者购买之后,可以直接制作饭菜,不需要再进行清洗、消毒。因此净菜最重要的就是要保持干净卫生,客户可以放心食用。在净菜加工车间要有一套严格的卫生标准,员工在净菜加工时要遵守这个流程。
9月29日,河南省坚果炒货商会会长陈湘婷、名誉会长张国和、党支部书记陈博、秘书长马军杰、副会长杨红军一行5人,到杰尔古格公司调研并召开座谈会,杰尔古格公司总裁John、相关负责人等陪同调研。
无论是普通上班族,还是居家抗“疫”的普通民众,解决吃饭问题无疑是大部分人的头号需求。按预定分量采购的新鲜蔬菜、肉类,加上简单易操作的营养食谱,既解决了外卖新鲜度不足的问题,又节省了在家烹饪的准备时间。最重要的是还能让许多“厨房小白”体验一番下厨的乐趣。因此,除了餐厅外卖、生鲜配送之外,净菜配送服务(按选定的食谱配备半成品净菜)这一相对“新鲜”的业务模式也借着疫情“火”了一把。今天,我们结合净菜配送项目的内容及注意事项,共同探讨净菜配送项目的市场前景。
2018年起,乡村振兴已上升为国家战略。应州绿源紧抓发展机遇,加快实施乡村振兴发展战略,依托现代农业园区建设,将“工业化”管理理念引入农业生产,有效促进农业增效和农民增收,助力乡村振兴。
河南好机乐智能科技有限公司连续多年应邀参展。展望第十九届中国—东盟博览会,好机乐将以更完备的果蔬、坚果、面点加工解决方案和更全面的食品加工设备系列,尽致展现品牌方案能力。这不仅体现好机乐“让食品生产更简单更安全”的使命,更充分展示好机乐“成为食品工业领域备受信赖的品牌”的信心和决心。
随着预制菜、中央厨房的兴起,乘着国家乡村振兴的发展战略,净菜加工成了食品加工行业最火热的门类。净菜加工的品质高低与净菜加工生产线的专业化程度息息相关。
蔬菜不仅清新爽口,还含有丰富的维生素和人体所需的元素,是老少皆宜的食物。随着蔬菜加工业的发展,越来越多的蔬菜制品出现在人们的购物车中。发展蔬菜深加工,不仅可以减少浪费,还能增加农民收入,一举两得。近年来蔬菜深加工呈现出以下几种新趋势。
8月8-10日,好机乐在郑州国际会展中心1B馆T52展台如约赴2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展。作为深耕食品加工领域自动化设备定制解决方案的专家,好机乐携涡流清洗机、离心甩干机、气泡清洗机、毛刷清洗机、多功能切菜机、蛋挞生产线、蛋糕充填机等多款设备亮相2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展,共同推进食品加工的自动化、智能化进程。
8月8日、9日,2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展隆重举行。好机乐展位人气不断,独具设计感的涡流清洗机、离心甩干机吸引多家参展商驻足观赏。这2款设备是公司首次参展的研发升级新品,适用于切分蔬菜的清洗、震动沥水、脱水,具有运行平稳、洗净率高、脱水率高、节能环保等优势。
好机乐食品机械是河南好机乐智能科技有限公司下的自主品牌,是净菜加工、油炸食品加工和即食坚果加工解决方案提供商,为食品工业用户提供有竞争力的全流程解决方案、安全可信赖的产品和高效的专业服务。