洗姜机（去皮款）

一、产品简介

     姜又叫生姜、大姜，可以用药或者做烹调配料。在央厨或食品加工厂使用中，需要清洗和去皮，但是在净菜加工时只需要清洗即可，好机乐根据不同客户的使用需求，研发了两类洗姜机：洗姜机（去皮款）、洗姜机（清洗款），去皮款可以对姜同时进行清洗、去皮两种动作，清洗款只清洗姜的表面，不去皮。

      洗姜机（去皮款）不但可以处理生姜，还可以处理其他根茎类的果蔬，比如：红薯、芋头等。

二、处理的物料

三、工作原理

       洗姜机（去皮款），也叫毛刷清洗机，是根据根茎类蔬菜的特点，将物料添加进不锈钢槽内，然后电机带动链条传动，通过链条传动到毛辊上，使毛辊高速转动，同时毛辊上的毛刷对物料进行刮蹭，在速度的影响下，上方喷淋装置在高压水泵作用下，对物料进行喷淋动作，使物料在去皮的同时进行清洗。机器下方的废料收集区有足够的空间方便工人清除废料，而新增滤网，可以完全隔开废渣和废水，废渣在滤网上方轻易刮走，而废水在滤网下方自动排走。
 

四、设备构成

主要由槽体、动力电机、变速器、毛辊（可根据用户需求进行定制）、高压喷淋装置等组成

五、设备特点

    洗姜机（去皮款）具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，清洗辊为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。

1、清洗干净：毛刷、喷淋双重作用下，全方位、多角度清洗；

2、成品效果好：模拟人工清洗的基本动作且有效地避免了人工清洗过程中出现的磕碰、划伤等现象；

3、节约资源：既节水又环保；

4、做工精湛，安全可靠：采用食品级304不锈钢制作而成，引入设备精益加工，工艺精湛，坚固耐用；

5、适用范围广：适用于各种果蔬的清洗加工，也可根据用户需求进行定制；
 

六、操作要点

1、接好电源和和自来水管后，把物料均匀的倒入清洗机内清洗；

2、气动电源开关，使设备正常运行，转向正确；

3、清洗工作结束后，打开出料口开关，原料完成自动出料工作；

4、链条传动部分需要定期使用润滑油润滑，避免水落入电气件上面。